砂糖に代わる天然甘味料。
糖度が高い上品でコクのある味。
海外の有機認証を取得したカナダ、ケベック州産のメープルシュガーです。
原材料はメープルシロップのみで作られています。
サトウカエデの樹液を糖度が66％になるまで煮詰めたものがメープルシロップとなり、さらに煮詰めて水分を飛ばすことでメープルシュガーとなります。
にこの商品は、生産者であるリックさんが所有するメープル林から採れた樹液のみから作られた、海外の有機認証のあるメープルシュガーです。
非常に上品でまろやか、かつ深みとコクのある甘さと、メープルらしい芳醇な香りが特徴です。
シュガーの粒の大きさは、溶けやすくて様々な料理に活用できる細かいパウダー状です。
- 商品詳細
-
| サイズ | 170㎜×85㎜×37㎜ |
|---|
| 重量 | 576g |
|---|
| 内容量 | 330g |
|---|
| 生産国/原産国 | カナダ |
|---|
| 原材料/成分 | メープルシロップ |
|---|
| 注意事項 | ・直射日光や高温多湿を避けてください。
・開封後は冷蔵庫で保存してください。 |
|---|
| かぼちゃのメープルナッツのレシピ | 材料 作りやすい分量
かぼちゃ 1/4個
クリームチーズ 30～50g
ナッツ（お好みの種類） 1カップ
バター 大さじ1
メープルシロップ 大さじ2～3
塩 2つまみ
シナモンパウダー 適量
１．クリームチーズは1cm角に切る。
かぼちゃは種とわたをとり、皮をむいて3～4cm角に切る。
２．鍋にかぼちゃと、ひたひたの水を加えてふたをして、やわらかくなるまでゆでる。
水を捨てて火に戻し、強火でからいりする。
３．フライパンにバターを入れて火をつける。
バターがシュワシュワっとしてきたら、ナッツを入れて炒める。
４．ナッツに油がまわったらメープルシロップと塩を入れて炒め、全体になじんだら火を止める。
５．器にかぼちゃとチーズを盛って、上から3をかける。
お好みでシナモンパウダーをふる。 |
|---|
