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第3世界ショップ


リックさんのメープルシロップ ゴールデン(デリケートテイスト)

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販売元:プレス・オールターナティブ

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砂糖に代わる天然甘味料。糖度が高い上品でコクのある味。

海外の有機認証を取得したカナダ、ケベック州産のメープルシュガーです。原材料はメープルシロップのみで作られています。サトウカエデの樹液を糖度が66%になるまで煮詰めたものがメープルシロップとなり、さらに煮詰めて水分を飛ばすことでメープルシュガーとなります。にこの商品は、生産者であるリックさんが所有するメープル林から採れた樹液のみから作られた、海外の有機認証のあるメープルシュガーです。 非常に上品でまろやか、かつ深みとコクのある甘さと、メープルらしい芳醇な香りが特徴です。シュガーの粒の大きさは、溶けやすくて様々な料理に活用できる細かいパウダー状です。

●かぼちゃのメープルナッツ 材料 作りやすい分量 かぼちゃ 1/4個 クリームチーズ 30~50g ナッツ(お好みの種類) 1カップ バター 大さじ1 メープルシロップ 大さじ2~3 塩 2つまみ シナモンパウダー 適量 1.クリームチーズは1cm角に切る。かぼちゃは種とわたをとり、皮をむいて3~4cm角に切る。 2.鍋にかぼちゃと、ひたひたの水を加えてふたをして、やわらかくなるまでゆでる。水を捨てて火に戻し、強火でからいりする。 3.フライパンにバターを入れて火をつける。バターがシュワシュワっとしてきたら、ナッツを入れて炒める。 4.ナッツに油がまわったらメープルシロップと塩を入れて炒め、全体になじんだら火を止める。 5.器にかぼちゃとチーズを盛って、上から3をかける。お好みでシナモンパウダーをふる。

注意事項

・直射日光や高温多湿を避けてください。 ・開封後は冷蔵庫で保存してください。

    商品詳細
    サイズ170㎜×85㎜×37㎜
    重量576g
    内容量330g
    生産国/原産国カナダ
    原材料/成分メープルシロップ