icoi

第3世界ショップ


ココア(低脂肪タイプ)

¥648(税込)
数量
  • 定期購入サービスは、一度のご注文により以後定期的に対象商品をお届けするサービスです。
  • 一定周期(約1ヶ月)で商品をお届けいたします。
  • 最低利用回数(3回)に達するまで、解約することはできません。
    ※休止された場合、ご利用回数にはカウントされません。
  • 最低利用回数を超過後は、お客様より解約の届け出をいただくまで、ご登録された内容で自動的に継続して商品をお届けいたします。
  • サプリメントがお手元に残っているなど、ご状況によりお届け休止が可能です。
  • 休止・解約のお手続きは次回お届け予定日の10日前までに定期購入情報の変更画面よりご実施いただけます。
    ※休止のお手続きは2回連続ではご実施いただけません。
  • お支払いはクレジットカード払いのみとなります。商品のお届けごとに1回分の金額が引き落とされます。
  • 代金の引落日に関しては各クレジットカード会社により異なりますので、ご利用のクレジットカード会社にお問合せください。
  • 定期購入についての詳細はこちら
商品をカートに
追加しました

定期購入プラン

SUBSCRIPTION PLAN

  • 一定周期(約1ヶ月)で商品をお届けいたします。
  • 最低利用回数(3回)に達するまで、解約することはできません。
    ※休止された場合、ご利用回数にはカウントされません。
  • 最低利用回数を超過後は、お客様より解約の届け出をいただくまで、ご登録された内容で 自動的に継続して商品をお届けいたします。
  • 定期購入プランについての詳細はこちら

販売元:プレス・オールターナティブ

税込5,000円以上で送料無料(沖縄、離島を除く)
5~7営業日以内に発送

配送料について

定期購入について

豊かなコクと香りはそのままに、脂肪分を抑えたココア

ドミニカ共和国・ペルー産で有機栽培されたカカオ豆を使用しています。
技術指導を受けた小規模農家が手間ひまかけて栽培したカカオ豆からつくったココアパウダーです。
脂肪分を抑え、砂糖と粉乳は使用していません。
通常のココアとして飲む以外にお菓子作りやカクテル作りなどにも最適です。

含まれるミネラル

  • カリウム
  • リン
  • マグネシウム
  • 亜鉛

※下記リンクは外部サイトが開きます。

商品詳細
サイズ222㎜×130㎜×38㎜
重量137g
内容量130g
生産国/原産国オランダ
原材料/成分ココアパウダー
備考保存状態により固まったりすることがありますが、品質に問題はございません。
お召し上がり方A:おいしいココアの作り方(パッケージに記載されているものと同じです。)
ココア・砂糖・水 各大さじ1、牛乳150ml ①小鍋にココア、砂糖、水を入れ、混ぜ合わせる。
②弱火にかけ、ペースト状になるまでよく練る。
③牛乳を少しずつ加えながら混ぜて、中火にして沸騰直前で比を止める。

B:ココアペーストを保存して使いたい場合
※下記のココアペーストを作って、牛乳に溶かすだけでも簡単にココアがつくれます。
ココア40g・砂糖50g・熱湯100cc
①小鍋にココア、砂糖、熱湯を入れ、混ぜ合わせる。
②弱火にかけ、軽く沸騰し、とろみが出るまで混ぜ続ける。焦がさないように注意。
③清潔な容器に移して、冷蔵庫へ。
1ヶ月ほど保存可能。

C:マグカップの中で簡単につくれるココア
①マグカップに牛乳を入れて電子レンジで温める
②ココアを入れて、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜる
③砂糖やメープルシロップなどを入れ甘みをつける
生産者フェデリコさんの想いかつてこの生産者地域の農家は、カカオを粗放栽培していて、仲買人のトラックが通る度にカカオを売って現金を得ていました。
これではカカオの品質も向上しないし、生活も安定しません。
そこでスイスのココア・チョコレート生産者団体が、1999年からカカオ農家との協同プロジェクトを開始しました。
カカオの加工施設の設立や、各農家を組織して直接買い付けることで、品質向上と農家の待遇改善やモチベーションアップをはかりました。
2002年には、カカオ農家自らの力で約500の小規模農家を組織し、ドミニカ共和国有機生産者協会を立ち上げました。
パッケージの写真の男性はカカオ農家であるフェデリコさんで、その代表を務めています。
「お互いがお互いを信じていない各農家をまとめあげるのは大変だった。
団体設立の目的は、自分たちの農産物の品質向上と、それに見合った対価を受け取れるようにすること。
新しい技術を協力して学び、能力の底上げをはかる。組織に参加していない小規模農家のモチベーションを上げて、組織となるようにする。
小規模農家を組織することによって、全体でより大きな利益を享受できるようにしたい。」とフェデリコさんは話します。
協会では国際的なフェアトレード認定を取得し、そのプレミアで学校を作ったりと、コミュニティ全体の利益にも貢献しています。
注意事項・直射日光や高温多湿を避けてください。
・ココアの香りにひかれて虫が侵入することがあります。
開封後は虫害、吸湿を防ぐためチャックをしっかりと閉め、冷暗所で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。