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自然純米・有機白米

¥1,782(税込)
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販売元: ポラン オーガニックフーズ デリバリ

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商品について

青森北津軽郡中泊町の生産者・三上新一さんが栽培したお米です。
田んぼに稲ワラとモミ殻を還しただけの、化学肥料と農薬を全く使用しない「土の力」を発揮させる自然農法で育ちました。
品種は「つがるロマン」。
津軽富士「岩木山」をのぞむ津軽中央地帯を中心に、津軽西北、さらに南部平野内陸地帯での気象・土壌条件の良好な適地で作付けしている品種です。
「コシヒカリ」の孫、「あきたこまち」の子にあたり、「あきたこまち」よりもあっさりしていて、やさしい味わい。
粘りも強くないので、ふんわりと食べられます

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【夏季期間中】有機米・農薬不使用米への虫発生について

ポラン広場のお届けする有機米・農薬不使用米については、生産・保管・精米時に殺虫剤等を使用していません。

その為に、高温多湿の夏季に、「コクゾウムシ」や「メイガ」の幼虫が発生することがございます。
卵や幼虫に毒性はありませんが、少しずつ米を食害して傷め、食味が低下します。

保管中に発生・発見した場合は、日陰で紙等に米を広げておくと這い出てきますので取り除いてください。

長時間広げておいたり、直射日光に当たると、米が乾燥して食味が落ちたり割れやすくなりますのでご注意ください。

虫を取り除いたら、清潔な容器に戻し、備長炭・竹炭・唐辛子・にんにく等を一緒に入れておくと虫の発生がかなり抑えられます。
密封容器に入れて冷蔵庫に入れておくとより安心です。
米袋のままではなく、清潔な容器に移し変えて保管するのがポイントです。

また、夏季はまとめ買いを避け、1~2週間で食べきれる分量を購入される事をお奨めします。

ご利用の皆様にはお手数をおかけいたしますが、有機米・農薬不使用米へのご理解とご協力をくださいますようお願い申し上げます。

※下記リンクは外部サイトが開きます。

商品詳細
重量2kg
生産国/原産国日本