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販売元: ポラン オーガニックフーズ デリバリ
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商品について
良質な国産大豆と大麦を使用し、伝統的製法でじっくり醗酵。
麦みそとしてはやや甘さ控えめ、味噌本来の美味しさ、純な味わいが充分に味わえるよう熟成させました。
米味噌より、ほんの少し塩分も控えめ。
麦の香り、食感も楽しめます。
酢屋茂(すやも)は、長野県立科町にある明治25年創業の老舗の醸造元。
国産の大豆・小麦のみを使用し、天然醸造で味噌や醤油をつくっています。
代々伝わる蔵には、微生物が住みつき、それが酢屋茂の味を醸し出しています
配送について
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- 商品詳細
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重量 650g 生産国/原産国 日本 原材料/成分 大麦(滋賀、岡山)、大豆(秋田)、自然塩、こうじ菌