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販売元: ポラン オーガニックフーズ デリバリ
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商品について
厳選した国産有機大豆と国産有機小麦を使用し、約1年間、杉の木桶で醗酵、熟成。
桶にすみついた蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌の働きで、深みのある味わいに仕上がりました。
旨み成分を多く含み、豆腐や刺身などのつけ醤油はもちろん、煮物や汁物など、加熱調理にも向いています
配送について
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- 商品詳細
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重量 1800ml 生産国/原産国 日本 原材料/成分 有機大豆(青森、秋田、滋賀)、有機小麦(北海道、青森)、自然塩