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これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。
砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。
【化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用】
◆【米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく】ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。
素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。
◆【こだわりの一番だし入り】お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。
◆瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。
◆化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類不使用。
◆すでに味がついているからこれ1本で決まる!!かけるだけなので、料理の苦手な方、時間がない方にも時短メニューを作れるおすすめの商材です。
- 商品詳細
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重量 900ml 原材料 醸造酢(米酢、りんご酢)(国内製造)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 食べ方 サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけるメニューの幅が広がります。
◆【ツナとオニオンのサラダ】【材料】2人分新たまねぎ…1個、ツナ(缶詰)…1/2個、本品…大さじ2~3 【作り方】①薄くスライスした新たまねぎを水にさらしてから水気をきる。
②皿に①とツナを盛り、「本品」をかける。
◆【タコとわかめの酢の物】【材料】2人分 きゅうり…1本、ゆでたこ足…1本、本品…大さじ3 [お好みで、しょうが…適量]【作り方】ひと口大に切ったタコときゅうりの薄切りに「本品」をかけるだけ!お好みでしょうがの千切りを添えて。
◆【スモークサーモンのマリネ】【材料】2人分 スモークサーモン…120g、玉ねぎ…1/4、本品…大さじ5 [お好みで、ブラックペッパー、レモン、ハーブ等…適量] 【作り方】皿にスモークサーモンと水にさらした玉ねぎのスライスをのせ、「本品」をまんべんなくかける。
冷蔵庫で1時間ほど漬け込んだら完成。
お好みでブラックペッパーをかけたり、レモンスライスやハーブを添えるとおしゃれな一品に。
※その他のレシピはラベルに記載のQRコードをご参照ください →https://muso.co.jp/joho_10966/賞味期限 開封前:365日
開封後:
開封後:なるべく早く(冷暗所にて保存)保存方法・他 *直射日光を避けて、保存してください。 F 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上