有機特選醤油に北海道産真昆布の旨味を活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。
【濃縮タイプ】

☆有機特選醤油に、北海道南産真昆布の旨みを活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。

商品詳細

重量	300ｍｌ
原材料	有機しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、粗糖、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス、昆布粉末、みりん、米酢
食べ方	☆13倍希釈(200ccのお湯に本品大さじ1杯)でお吸い物の濃さになり、簡単にお吸い物がつくれます。 ☆うどんつゆ、そばつゆ、天つゆ、煮物、つけ麺つゆなどは、お好みの濃さに希釈するだけ。 いろいろなお料理にお使いいただけます。 ☆ストレートで納豆、冷や奴、卵かけご飯にもお使いいただけます。
賞味期限	１年 開封後は冷蔵庫に保存してください
保存方法・他	直射日光を避け、常温で保存してください Ｆ
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	小麦 大豆