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香辛料〈白コショー〉

¥345(税込)
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販売元: ムソー

税込8,250円以上で送料無料(沖縄、離島を除く)
2~5営業日以内に発送

配送料について

マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です。

☆マレーシアのサラワク産の上質の胡椒の実を使い、皮を取り、中身だけを粉末にしています。
☆完熟した粒よりのコショーの皮を取り除き粉末にしています。
刺激が少なく香味や風味は最高です。
☆合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。
☆大量生産せず少量ずつ細心の注意をはらって手作りし、作り立ての味と香りをそのままパックしてあります。

商品100gあたりに含まれるミネラル

  • カルシウム 240mg (36.92%)
  • リン 140mg (17.5%)
  • マグネシウム 80mg (27.58%)
  • カリウム 60mg (2.3%)
  • モリブデン 25μg (100%)
  • 7.5mg (115.38%)
  • ナトリウム 5mg (0.2%)
  • クロム 5μg (50%)
  • マンガン 4.45mg (127.14%)
  • 1mg (142.85%)
  • 亜鉛 1mg (12.5%)

※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
( )内…30~40代女性の1日の推奨(目安)摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。

    商品詳細
    重量20g
    原材料白コショー
    食べ方☆ほんの少しで料理の味をグッと引き出します。
    ☆魚介類や卵料理に最適です。
    ☆ラーメン、焼き飯などに。
    肉料理にも。
    賞味期限開封前:1年
    開封後:袋の開封口をきっちりと再密封のうえ冷蔵庫内で保存し、なるべく早い目にお使い下さい。
    保存方法・他*直射日光の当たらない、湿気の少ない所で保存して下さい。 M
    遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
    これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
    日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
    しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
    種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
    弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
    各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。

    M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
    F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
    N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
    S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上