沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です。

★沖縄・糸満沖合約２０００mから取水した海水だけでつくる塩です。
★海水を濃縮し、平釜でじっくりと煮詰めて結晶化させた塩です。
脱水は木箱に塩を入れ自然に水分を 落としているので、程よくにがり分を残すことができます。
★単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和・洋・中華など、どんな料理にもお使いいただけます。

商品詳細

重量	５００ｇ
原材料	海水（沖縄県） 【製造方法】 　原材料名：海水（100％ 沖縄県） 　工程：逆浸透膜、平釜、平釜
食べ方	★食卓で ★調理に ★梅干に ★漬け物に ＊本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。
保存方法・他	高温多湿を避けて、常温で保存してください。
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上