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海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整えたものです。
ニガリ不足の現代人に安心の一滴!
☆自然海塩・海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整え、調味補助や栄養
補助を目的に作られたものです。
☆豆腐凝固用の塩化マグネシウムが主成分のニガリよりも、マグネシウム以外のミネラルが多く含まれています。
☆栄養成分(100mlあたり)
リン:8μg クロム:0.6μg マンガン:0.4μg セレン:0.2μg
- 商品詳細
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重量 50ml 原材料 海水 食べ方 ☆調味の補助に…外食するときにみそ汁・うどん・ラーメン・スープ等塩分と水分の多い料理に加えてください。
マイルドなおいしさにかわります。
1椀(150~200cc)に対し4~5滴、塩分1gに対して2~3滴を 目安にしてください。
☆ミネラル補給に…水・お茶・ジュース・酒などの飲み物に加えてください。
コップ1杯(150~200cc)に対し3~4滴 (お茶・ジュース・酒などは風味が変わるので少なめに)を目安にお使いください。
※使いすぎると苦味がでたり、便がゆるくなることがあります。
その場合は使用量を減らしてください。
※白っぽい結晶が沈澱することがありますが、これは海水中のカルシウムです。
よく振ってお使いください。賞味期限 開封前:5年 保存方法・他 *常温保存 M 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上