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伊豆大島で海水から直接生産する国産の塩です。
海水だけを原料にし、日本で最初の独自の天日採塩法で作っています。
☆伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です。
海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていま
せん。
☆日本で最初の独自の天日採塩法で作っています。
☆60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、健康保持に欠かせないマグネシウム・
カルシウム・カリウムが豊富に含まれています。
☆さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。
- 商品詳細
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重量 240g 原材料 海水 食べ方 ☆いろいろな料理にお使いいただけます。
☆料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。
*水に溶かすと、白い沈殿物がでることがありますが、海水中のカルシウムです。賞味期限 開封前:常温
開封後:湿気に注意して下さい。保存方法・他 *常温で保存して下さい。 M 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上