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昔なつかしい国産(伊豆大島)のにがり分を含む伝統海塩を、さらさらの焼塩にしました。
コクのあるマイルドな味に仕上げました。
☆昔なつかしい国産(伊豆大島)の伝統海塩です。
☆にがり分を含む伝統海塩を完全な焼塩にするのはとても困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式
製法を再現することで「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩を完成しました。
☆海水中のミネラルがバランスよく含まれ、コクのあるマイルドな味に仕上がっています。
- 商品詳細
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重量 60g 原材料 海水 食べ方 ☆食卓用のふりかけ塩として最適です。
☆サラダ、てんぷらなどのお料理に。
*湿気にご注意下さい。賞味期限 開封前:常温
開封後:すぐに食卓ビンに詰替えてください。保存方法・他 *湿気の少ないところに保管して下さい。 M 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上