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ムソー


有機しょうゆ・濃口

¥1,296（税込）
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販売元： ムソー

税込8,250円以上で送料無料（沖縄、離島を除く）
2～5営業日以内に発送

配送料について

国内産有機原料を使った有機ＪＡＳ認定の、杉樽仕込み・天然醸造醤油です。
天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。

☆有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で１年半以上 発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。
仕込み水も活性炭でろ過をしています。
☆瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる 天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。

商品100gあたりに含まれるミネラル

  • ナトリウム 5800mg (241.66%)
  • カリウム 400mg (15.38%)
  • リン 160mg (20%)
  • マグネシウム 66mg (22.75%)
  • モリブデン 48μg (192%)
  • カルシウム 30mg (4.61%)
  • セレン 11μg (44%)
  • クロム 3μg (30%)
  • 鉄 1.7mg (26.15%)
  • マンガン 1mg (28.57%)
  • 亜鉛 0.9mg (11.25%)
  • 銅 0.01mg (1.42%)

※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
（ ）内…30～40代女性の１日の推奨（目安）摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。

    商品詳細
    重量５００ｍｌ
    原材料有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩
    食べ方☆あらゆる料理に。
    ☆かけ醤油として。
    ☆醤油番茶、梅醤番茶に最適です。
    賞味期限開封前：２年
    開封後：お早めにご使用ください。気温の高い季節には冷蔵庫で保存してください。
    保存方法・他＊直射日光を避け、常温で保存してください。 Ｆ
    遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。
    これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く）
    日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
    しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
    種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
    弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
    各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。

    Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品）
    Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満
    Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満
    Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
    アレルギー小麦 大豆

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