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生野菜をそのまま漬けるだけで、簡単で美味しいピクルスが出来上がります。
☆生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に作れます。
☆主原料の米酢は、農薬を使わず栽培した米100%を原料に造った「純米富士酢」。
☆ドライトマト、香辛料も、有機認証を取得したものを使用。
☆化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。
- 商品詳細
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重量 360ml 原材料 米酢(京都府製造)、砂糖(粗糖)、食塩、ドライトマト、香辛料 食べ方 ☆お好みの野菜を切って、密封容器に入れ野菜の量の1/3量の「ピクル酢」に漬けてください。
冷蔵庫に保存して2日目くらいからが食べ頃です。
(例 生野菜:300g 富士ピクル酢100ml) ☆漬けた野菜を細かく切ってマヨネーズとあえてタルタルソースとして。
☆漬け終わったピクルス液に、醤油、ごま油、マヨネーズ、オリーブオイルなどを足して オリジナルドレッシングとしてもご利用いただけます。
※天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
よく振ってお使いください。賞味期限 開栓前:1年 開栓後:要冷蔵 保存方法・他 ※直射日光を避けて常温保存 M 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上アレルギー