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13種類のスパイスをブレンドした香高いカレーパウダーです。
☆13種類のスパイスをブレンドした香り高いカレーパウダーです。
☆香辛料のみのブレンドで井上スパイスオリジナル品です。
商品100gあたりに含まれるミネラル
- カリウム 1700mg (65.38%)
- カルシウム 550mg (84.61%)
- リン 400mg (50%)
- マグネシウム 220mg (75.86%)
- ナトリウム 40mg (1.66%)
- モリブデン 40μg (160%)
- 鉄 28.99mg (446.15%)
- クロム 20μg (200%)
- セレン 20μg (80%)
- マンガン 4.84mg (138.57%)
- 亜鉛 2.99mg (37.49%)
- 銅 0.8mg (114.28%)
※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
( )内…30~40代女性の1日の推奨(目安)摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。
- 商品詳細
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重量 20g 原材料 コリアンダー(モロッコ)、クミン、ウコン、カルダモン、ナツメグ、フェンネル、フェヌグリーク、陳皮、シナモン、クローブ、唐辛子、スターアニス、ジンジャー 食べ方 ☆手作りカレーには1人分につき小さじ2~3杯を目安にご使用下さい。
☆下味として肉にもみ込んだり、仕上げに少量足すとさらに香り高いカレーに出来上がります。
☆ピラフやきんぴら、タンドリーチキンの味付けなどにお使い下さい。賞味期限 1年 保存方法・他 開封後は密封して保存し、お早めにご使用下さい。 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上