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ムソー


職人の夢・有機すだちぽん酢

¥669（税込）
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販売元： ムソー

税込8,250円以上で送料無料（沖縄、離島を除く）
2～5営業日以内に発送

配送料について

醸造酢を使わず、有機柑橘を贅沢に使用していますので、つんとした酸味がなく、天然果汁の酸味と香りのある有機ぽん酢です。

☆醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出し、造り手の想いを込めた有機すだちぽん酢です。
☆国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、１年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
☆砂糖は使わず、麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
☆エキスを使わず、昆布と椎茸から取ったダシを使用しています。
☆保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
☆有機ＪＡＳ（有機農業認証協会）認定商品です。

商品100gあたりに含まれるミネラル

  • ナトリウム 3111.11mg (129.62%)
  • カリウム 177.77mg (6.83%)
  • リン 61.11mg (7.63%)
  • マグネシウム 25mg (8.62%)
  • モリブデン 17.77μg (71.11%)
  • カルシウム 16.11mg (2.47%)
  • セレン 2.77μg (11.11%)
  • クロム 2.22μg (22.22%)
  • 鉄 0.72mg (11.11%)
  • マンガン 0.36mg (10.31%)
  • 亜鉛 0.27mg (3.47%)
  • 銅 0.01mg (1.58%)

※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
（ ）内…30～40代女性の１日の推奨（目安）摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。

    商品詳細
    重量１８０ｍｌ
    原材料有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こんぶ、有機乾しいたけ
    食べ方☆鍋物、水だき、ちり鍋、湯どうふ、酢のもの、焼魚、ギョウザ等にどうぞ。
    ☆ノンオイルドレッシングとして和風サラダ等にどうぞ。
    ※柑橘果汁独特の沈殿物、浮遊物が見られますが、これは柑橘の香りを保つ役割をしています。
    　 よく振ってご使用ください。
    ※賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。
    ※ビンは割れ物です。
    取り扱いにご注意ください。
    　
    賞味期限開封前：1年半
    保存方法・他※直射日光を避けて保存して下さい。 　 Ｆ
    遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。
    これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く）
    日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
    しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
    種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
    弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
    各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。

    Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品）
    Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満
    Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満
    Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
    アレルギー小麦 大豆

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