北海道滝川産「キザキノナタネ」の圧搾一番搾りを、薬品を使用せず、湯洗いなど物理的な方法で精製しました。
淡白で軽い風味のサラダ油です。

☆自給率が低い希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合（北海道滝川市）の菜種を限定使用。
☆品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。
滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。
もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。
☆搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。
湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。
☆ＪＡＳ認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。
　※サラダ油は日本農林規格（ＪＡＳ）により規格が定められています。
ＪＡＳ認定工場で製造され、品質検査を 　　受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。

商品詳細

重量	４５０ｇ
原材料	食用なたね油（なたね（北海道滝川市産））
食べ方	☆淡白で軽い風味のサラダ油ですので、ドレッシングなど生食はもちろん、食材の風味を活かす揚げ物、炒め物 　お菓子作りなど、あらゆる料理にご利用いただけます。 　　※油は加熱しすぎると発煙、発火します。 揚げ物の際、その場をはなれる時は必ず火を消してください。 　　※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
賞味期限	１８ヶ月
保存方法・他	直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 　　Ｆ
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上