シソ科の一種であるえごまの種を、加熱せずに50℃以下で低温圧搾する製造特許で作った「生搾り」の油です。
農薬を使うことなく、契約農家の手で育てられた韓国産エゴマ種子だけを使用しています。

☆Komega 生エゴマ油はシソ科の一種であるえごま（荏胡麻）の種を加熱をせずに50℃以下で 　低温圧搾する 「生搾り」の製法採用しています。
☆農薬を使うことなく、契約農家の手で育てられた韓国産エゴマ種だけを使用しています。
　　 ☆保存料も一切添加されていません。
☆DHA・EPAに変化するα‐リノレン酸を最も多く含む植物油です(60% 以上) ☆韓国では葉を食べたり、種から採れるエゴマ油を調理につかっています。
☆米国食品安全協会(FDA)檢査済、ISO-22000 認定済です。

商品詳細

重量	１６５ｇ
原材料	食用えごま油
食べ方	☆α-リノレン酸は熱に弱く酸化されやすい性質を持っていますのでドレッシング、 　マヨネーズ等生食用に適しています。 ☆和え物や味噌汁の入れたり、そのまま冷奴にかけたりしても美味しくいただけます。
賞味期限	開封前：１年半 開封後：開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存し早めにご使用ください
保存方法・他	＊高温多湿、直射日光を避けて、冷暗所に保存してください。
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上