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最高級国内産タカノ爪の中から小粒で粒揃いのものを厳選、天日で乾燥後選別し、一粒ずつみがき上げ、軸付きのま大切に仕上げています。
☆最高級国内産(中部~関東地方)タカノ爪の中から小粒で粒揃いのものを厳選しています。
☆天日で乾燥し、ひと粒ずつ風力でみがき上げ、軸付きのまま大切に仕上げています。
☆風味豊かで、ツヤのある緑と赤の色あいが、お料理に美しい彩りを添えます。
☆厳選した国産唐辛子を、天日乾燥した、最高級品です。
商品100gあたりに含まれるミネラル
- カリウム 2800mg (107.69%)
- リン 260mg (32.5%)
- マグネシウム 200mg (68.96%)
- カルシウム 80mg (12.3%)
- ナトリウム 20mg (0.83%)
- 鉄 5.99mg (92.3%)
- 亜鉛 2mg (25%)
- マンガン 1mg (28.57%)
- 銅 0.8mg (114.28%)
※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
( )内…30~40代女性の1日の推奨(目安)摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。
- 商品詳細
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重量 5g 原材料 さや唐辛子(国産) 食べ方 ☆きんぴらごぼうに。
☆おせち料理などの風味付けに。
☆白菜漬、千枚漬、らっきょう漬に。
☆たけのこのアク抜きに。賞味期限 開封前:1年
開封後:袋の開封口をきっちりと再密封のうえ冷蔵庫内で保存し、なるべく早い目にお使い下さい。保存方法・他 *湿気を避け、冷暗所に保存して下さい。 M 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上