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国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げた本格志向のハヤシ&ビーフシチュールゥです。
【化学調味料・カラメル色素不使用】
☆国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
☆国内産小麦粉を使用。
☆化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。
☆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
☆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
※本品の中には乾燥剤など入っておりません。
- 商品詳細
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重量 120g 原材料 小麦粉(小麦(国産))、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス(豚肉、鶏肉を含む)、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにくペースト 食べ方 ☆ビーフシチューの作り方(4~5皿分) <材料>牛肉:250g,玉ねぎ:大1個(250g),にんじん:小1本(150g),じゃがいも:1個(150g),水:750cc(カップ3杯) ①バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。
②水750ccを加えて材料が柔らかくなるまで30~40分コトコト弱火で煮込みます。
(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。
アクが浮いたら取り除いてください)③一口大に切ったじゃがいもを加え、5~10分煮込みます。
④いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。
(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります) ☆ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方(4~5皿分) <材料>牛肉薄切り:200g,玉ねぎ(薄いスライス):小2個(300g),にんじん(薄いスライス):小1本(約100g),水:600cc(カッフプ3杯) ①牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。
②玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。
③①と②に水を加えて、約15分煮込みます。
④材料がやわらかくなったら、本品1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。賞味期限 開封前:1年
開封後:冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。保存方法・他 *直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上アレルギー 乳 小麦