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厳選した香り高いスパイスと野菜・果物を使用し、直火の釜で少量ずつ時間をかけて焙煎した中辛タイプのカレールゥです。
☆選び抜かれた香り高いスパイスと、野菜・フルーツを使用。
さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを 加えました。
☆「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプの カレールゥです。
☆直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。
ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない深 いコクがあります。
☆国内産小麦粉を使用しています。
☆カラメル色素を使用していないため、色味が黄色くなっております。
- 商品詳細
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重量 170g 原材料 小麦粉(国内製造)、食用油脂(豚脂)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(鶏肉、豚肉を含む)、酵母エキス 食べ方 ☆作り方(1袋170g…6~8皿分) <材料>カレー:1袋,肉:200g,玉ねぎ:2個(400g),にんじん:150g,水:800cc(カップ約4杯分) ①肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。
②玉ねぎ(薄いスライス)、にんじん(薄いスライス)を充分炒めます。
③鍋に水と、①・②の材料を加え、よく煮込みます。
④いったん火を止めてルゥ1袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。
*ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に 入れてください。賞味期限 開封前:1年
開封後:冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。保存方法・他 *直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 F 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上アレルギー 乳 小麦