国内産有機青じそを使用した「ノンオイルタイプ」のドレッシングです。

☆有機ＪＡＳ認定商品（有機農業認証協会）です。
☆国内産有機青じそを使用し、香料・保存料・化学調味料は使用せず、青じそ本来の風味を堪能できるように 　 仕上げました。
☆醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、１年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
☆醸造酢は、有機純りんご酢と有機純米酢を使用しています。
☆醗酵調味料は、国内産有機米・米麹を原料に、清酒酵母を使って醗酵させた有機米醗酵調味料を 　 使用しています。

商品詳細

重量	２００ｍｌ
原材料	有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機醸造酢（有機りんご酢、有機米酢）、有機砂糖、有機レモン、食塩、有機青じそ、有機米醗酵調味料、有機梅肉、こんぶ、有機乾燥しいたけ
食べ方	☆よく振ってお使いください。 ☆サラダにはもちろん、鍋物や焼魚等に醤 ☆お好みで少し油を加えて、カルパッチョにもご使用いただけます。 ※賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。
賞味期限	開封前：５４０日
保存方法・他	※直射日光を避けて保存してください。 　　　Ｆ
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	小麦 大豆