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栃木県産の無漂白のかんぴょうです。
もどりの良いかんぴょうを使用しており、味・香りともすぐれています。
☆かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する1年生蔓草です。
☆漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。
☆もどりの良いかんぴょうを使用し漂白していないため、味・香りともすぐれています。
商品100gあたりに含まれるミネラル
- カリウム 1800mg (69.23%)
- カルシウム 250mg (38.46%)
- リン 140mg (17.5%)
- マグネシウム 110mg (37.93%)
- モリブデン 12.5μg (50%)
- クロム 5μg (50%)
- 鉄 2.99mg (46.15%)
- ナトリウム 2.5mg (0.1%)
- セレン 2.5μg (10%)
- 亜鉛 1.74mg (21.87%)
- マンガン 1.6mg (45.71%)
- 銅 0.62mg (89.28%)
※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
( )内…30~40代女性の1日の推奨(目安)摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。
- 商品詳細
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重量 40g 原材料 ゆうがおの実(栃木県産) 食べ方 ☆ゆでる時、塩をふり両手でよくもんでからゆでると、水の吸収を良くするとともに切 注:上記、ゆでる時に水で塩を洗い流 してから用いること。
※漂白しておりませんので、時間がたつと色が濃くなる場合がありますが品質に問題ございません。賞味期限 開封前:6ヶ月
開封後:なるべく早くご利用下さい保存方法・他 *高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 M 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上