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中国龍口産のはるさめです。
緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られており、熱に強く、弾力性があります。
☆中国産龍口産のはるさめです。
☆緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価
抜群です。
☆熱に強く、長時間ゆでても溶けません。
☆尚、乾燥しておりますので調理しますと3倍に増えます。
商品100gあたりに含まれるミネラル
- カルシウム 20mg (3.07%)
- ナトリウム 14mg (0.58%)
- カリウム 13mg (0.5%)
- リン 10mg (1.25%)
- クロム 5μg (50%)
- マグネシウム 3mg (1.03%)
- セレン 1μg (4%)
- モリブデン 1μg (4%)
- 鉄 0.5mg (7.69%)
- 亜鉛 0.1mg (1.25%)
- マンガン 0.02mg (0.57%)
- 銅 0.01mg (1.42%)
※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
( )内…30~40代女性の1日の推奨(目安)摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。
- 商品詳細
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重量 100g 原材料 緑豆澱粉 (中国製造) 食べ方 ☆沸騰したお湯にはるさめを入れ、2~3分ゆで上げ、冷水でさらし、水切りしてからお使い下さい。
☆鍋物、スープ、酢の物、サラダ等、いろんな料理にご利用ください。賞味期限 開封前:2年
開封後:開け口を閉じ、冷暗所で保存下さい。保存方法・他 直射日光と高温多湿を避けて保存してください 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上