国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。
サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。

☆国内産の有機認証小麦粉を使用して、一旦パンを焼き上げた後に粉砕・乾燥して作りました。
☆原料小麦は、岩手県で有機栽培された南部小麦粉です。
南部小麦は国内産小麦の中ではグルテンが比較的多く、パン作りに向いています。
☆フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ・グラタンなどの料理にもご利用ください。
☆国産小麦とは思えないサクサク感のあるパン粉に仕上がっています。

商品詳細

重量	１００ｇ
原材料	有機小麦粉（有機小麦（国産））、有機砂糖、有機ショートニング、イースト、食塩
食べ方	①ご利用分のパン粉をバットなどに入れて、霧をふき多少湿り気を持たせてください。 ②材料に塩、コショー等で味付けをします。 （水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます） ③小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。 ④パン粉を両面によくまぶし、軽く手で抑えてください。 ⑤油はたっぷり使用し、約180℃になりましたら材料を静かに入れます。 ☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。 ※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。
賞味期限	開封前：６ｶ月 開封後：袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。
保存方法・他	＊高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	小麦