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幻と言われる高品質のムカゴこんにゃく芋を原料とし、歯ごたえが良く、味がしみやすく、臭みのない、とてもおいしいこんにゃくです。
☆原料のこんにゃく芋は、幻と言われる高品質のムカゴこんにゃくです。
500m以上の涼地に自生しています。
☆グルコマンナン(食物繊維)を多く含んでいるので、ダイエットに最適です。
☆乾燥していますので、長期保存ができるので、常備しておくと大変便利です。
☆普通のこんにゃくのような特有のクセ(臭い)がありません。
☆原産国は、インドネシアです。
※エネルギーは、湯戻し後水洗いするとほとんど残らず、1個(約60g)で約28kcalになります。
- 商品詳細
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重量 250g(10個入) 原材料 水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸 食べ方 ☆戻し方:熱湯に付けて約5~7分で戻ります1コ(25g)が約60gになります。
☆サラダや酢の物に。
肉じゃがやきんぴらに。
すき焼きなど、鍋物各種に。
中華風炒めものに。
☆スパゲティーやビーフン・春雨などのかわりに使ってヘルシーメニュー ☆こんにゃく特有のクセがないので、きな粉や黒蜜などをかけてデザートにもご利用できます。
*こなんにゃくの中の黒い粒はこんにゃく芋の皮です。
*水飴は乾燥上、必要です。
湯戻し後、水洗いするとほとんど残りません。
*商品の性質上、夏はやわらかく、冬は硬くなっています。賞味期限 開封前:2年 保存方法・他 ※常温(直射日光を避ける) M 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上