原料の小麦粉に岐阜県産の小麦を100％使用し、膨張剤には重曹を使用しています。
ホットケーキの他、ドーナッツやクッキーなどもお作りいただけます。

☆原料の小麦粉に、岐阜県産の小麦を100％使用。
香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整したミックス粉　　　です。
☆砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
☆卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味をお楽しみいただけます。

商品詳細

重量	４００ｇ
原材料	小麦粉〔小麦（岐阜県産）〕、砂糖（ビート糖）、食塩／膨張剤（重曹）
食べ方	☆ホットケーキ（4枚分）・・・ホットケーキミックス200ｇ，卵１個，牛乳150ml ①ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。 ②フライパンを熱して、うすく油をひきます。 １度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。 ホットプレートの場合は150～160℃にセットしてください。 ③生地の1／4を丸く流し入れ、弱火で3～3分30秒焼きます。 まわりが乾いたら裏返して2～3分焼きます。 お好みでメープルシロップやバター、生クリームを添えてお召し上がりください ☆手作りドーナツやクッキーにもお使いいただけます。 ＊ベーキングパウダー使用のホットケーキミックス粉に比べると膨らみは悪くなります。 ＊お召し上がりいただくときに重曹特有の苦味を感じる場合があります。
賞味期限	開封前：1年 開封後：吸湿や虫害などを防ぐ為、必ず袋口を輪ゴム等で閉めて冷蔵庫で保存して下さい。
保存方法・他	＊直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所で保存してください。 Ｆ
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	小麦