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ムソー


お米を使った天ぷら粉

¥356（税込）
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販売元： ムソー

税込8,250円以上で送料無料（沖縄、離島を除く）
2～5営業日以内に発送

配送料について

岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。

☆小麦や卵は使用しておりません。
☆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約６０％カットになります。
☆サクサク、カラッと揚がります。
☆食塩相当量：1.5ｇ（100ｇあたり）

商品100gあたりに含まれるミネラル

  • ナトリウム 210mg (8.75%)
  • カリウム 160mg (6.15%)
  • カルシウム 140mg (21.53%)
  • リン 120mg (15%)
  • マグネシウム 19mg (6.55%)
  • モリブデン 10μg (40%)
  • セレン 3μg (12%)
  • クロム 2μg (20%)
  • マンガン 0.62mg (17.71%)
  • 鉄 0.6mg (9.23%)
  • 亜鉛 0.5mg (6.25%)
  • 銅 0.12mg (17.14%)

※文部科学省「食品成分データベース」を元に推定値を記載。
（ ）内…30～40代女性の１日の推奨（目安）摂取量に占める割合を厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版を元に算出。

    商品詳細
    重量２００ｇ
    原材料米粉［米（岐阜県産）］、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩/膨張剤（重曹）
    食べ方①天ぷら粉100ｇに対し、水180ｃｃを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
    ②揚げる温度は170℃～180℃（油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。
    ③よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。
    ④ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
    ※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。
    賞味期限開封前：12ヵ月
    開封後：吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。
    保存方法・他高温・多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。 　Ｆ
    遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。
    これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く）
    日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
    しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
    種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
    弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
    各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。

    Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品）
    Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満
    Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満
    Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上

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