良質の北米産薄力小麦を100％使用した薄力粉。
粒子が細かく軟質な為、ケーキ、お菓子、天ぷら作りなどに適しています。
ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用し、国内の有機ＪＡＳ認証工場で製粉されています。

☆有機ＪＡＳ認定商品です。
☆良質の北米産薄力小麦を100％使用した薄力粉です。
粒子が細かく軟質な為、ケーキ、お菓子、天ぷら作りなどに適しています。
☆ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用し、国内の有機ＪＡＳ認証工場で製粉されています。

商品詳細

重量	５００ｇ
原材料	有機小麦（アメリカ産）
食べ方	☆ケーキやお菓子、てんぷら作りなどに適しています。 ※製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。 特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしっかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。 生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする 危険があります。 　・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 　・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
賞味期限	開封前：6ヵ月 開封後：出来るだけ早くお使いください。冷蔵庫での保管をお勧めします。
保存方法・他	※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 M
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	小麦