国内産大麦の胚芽部分を、独自の方法で自然のまま残しました。
白米に混ぜてお召し上がりください。

☆胚芽は麦全体の約2.5％にしかすぎませんが、種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。
胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工してあります。
☆国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている 方にぴったりです。

商品詳細

重量	８００ｇ
原材料	大麦（国内産）
食べ方	☆白米に混ぜてお召し上がりください。 ☆お好みによりお米の１～２割の麦を混ぜて炊きます。 水加減は麦の量に合わせて１～２割増しを目安にして ください。 水加減を調整後、１時間ほど水につけてから炊いてください。 いっそうおいししく炊き上がります。 ☆麦だけで炊くときは、麦１００ｇにつき水２７０cc、麦がゆにするときは水５００ｃｃが目安です。 ☆はじめての方は５％ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。 ☆炊飯ジャーで麦ごはんを保温しておくと麦が変色することがありますが品質に問題ございません。
賞味期限	開封前：１年 夏場要冷蔵 開封後：薬品処理をしておりませんので穀類特有の虫がわくことがあります。必ず冷暗所（夏場は冷蔵庫）にて保存して下さい。
保存方法・他	＊直射日光・湿気を避け冷暗所で保存。 Ｍ
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上