宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統製法の本干したくあんです。

☆宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統的な本干したくあんです。
☆【昔ながらの伝統製法】霧島おろしの寒風の中、天日でよく干し上げ、長時間漬け込みました。
☆天然の調味料にこだわった本格的たくあんです。
☆干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味が食欲をそそります。
☆化学調味料、合成保存料不使用。

商品詳細

重量	１本入り
原材料	干しだいこん、漬け原材料【米ぬか、麦芽水飴、食塩、米酢】
食べ方	☆よく冷して糠を洗い落とし、薄切りにしてお召し上がりください。 ☆ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当、ピラフの具などに・・・。 ☆毎食後に１～２切れいただく。
賞味期限	開封前：４ヶ月 開封後：冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
保存方法・他	＊直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 Ｎ
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上