黒大豆のおいしさと栄養を発芽で引き出して、やわらかく蒸しあげました。
化学調味料や添加物は使っていない「スーパー発芽黒大豆」のおいしさを、ぜひ毎日の健康習慣に。

☆黒大豆のおいしさと栄養を発芽で引き出して、やわらかく蒸しあげました。
　　塩味控えめ、化学調味料や添加物は使っていない「スーパー発芽黒豆」のおいしさを、 　　ぜひ毎日の健康習慣に。
☆スーパー発芽黒豆は 　　・蒸すことで黒豆本来の栄養価やうまみがぎゅっと凝縮されています。
　　・発芽の力で、たんぱく質がからだに吸収されやすい形（アミノ酸など）に分解されています。
　　　（すべてのたんぱく質がアミノ酸に分解されるわけではありません。
）

商品詳細

重量	７０ｇ
原材料	黒大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、食塩、米黒酢、米酢
食べ方	☆水洗い不要。 ☆サラダにはそのままトッピング。 ☆スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がより一層引き立ちます。 ☆そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。 ●開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ●厳選した黒豆を独自の技術で発芽させた原料を使用しております。 芽が出てないようにみえるものもあります　　　が、黒豆の内部では発芽状態へ変化しています。 ●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付着することがありま　　すが、品質には影響ありません。
賞味期限	開封前：90日
保存方法・他	直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 F
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	大豆