小麦と大豆のたんぱくを使った、ひき肉状の植物性たんぱく食品です。
餃子・ミートボールなど色々な料理にご利用ください。
菜食の方、健康を心がけている方に・・・。

☆グルテンバーガーは菜食の方（純菜食（ビーガン）対応可）、肉食を控えたい方、美容に関心のある方をはじめ、健康を心がけている方々のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。
☆小麦たんぱくと大豆たんぱくを主に、本醸造醤油、植物油脂、酵母エキス等を加え、ひき肉状に加工した植物性たんぱく食品です。
☆コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりいただけます。
☆塩は粗製塩を使用しています。

商品詳細

重量	１８０ｇ
原材料	小麦たん白（国内製造）、大豆たん白、大豆油、小麦でん粉、しょうゆ、植物たん白酵素分解物、塩、酵母エキス、砂糖、昆布末
食べ方	☆うす味をつけてありますが、調理の際はしょうが汁や醤油等で下味をつけると、おいしく召し上がれます。 ☆和・洋・中華料理にひき肉と同じように調理してください。 ※開缶時や中身を取り出す時、手を切らないよう取扱に注意してください。
賞味期限	開封前：２年
保存方法・他	※開缶後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。 Ｓ
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	小麦 大豆