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こだわりの調味料を使った有機惣菜の素。
もやしと豚肉を一緒に炒めるだけで手軽に美味しいもやし味噌炒めが出来上がります。
★有機JAS認定品です。
(愛媛県有機農業研究会)
★化学調味料・たんぱく加水分解物・着色料、不使用。
有機米味噌をベースに有機野菜を加え、有機醤油の旨味をプラスした、有機もやし味噌炒めの素です。
★米味噌は、国産有機米・大豆を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
★たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがは、100%有機です。
★砂糖は海外産有機砂糖を使用しています。
★でんぷんは国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えはしていません)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています。
★醤油は国産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
★食塩はシママースを使用しています。
- 商品詳細
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重量 100g 原材料 野菜(有機たまねぎ、有機にんじん、有機しょうが)、有機米味噌(有機米(国産)、有機大豆(国産)、塩)、有機砂糖、ばれいしょでんぷん、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機にんにくピューレー、食塩 食べ方 【材料】もやし・・・1袋(約200g)、豚バラ肉(スライス)・・・約100g、ニラ・・・約30g ごま油、七味唐辛子・・・お好みで少々 ※豚バラ肉は食べやすい大きさ、ニラは約5cmにカットしておきます。
【作り方】①肉を炒める・・・熱したフライパンに油を入れ、豚肉に焼き色がつくまで炒めます。
②もやしとニラを加え、本品を加える・・・もやしとニラを加えて炒め、本品を加えて中火で1分間ほど 全体にからませるように炒めれば完成です。
※お好みにより、春雨を加えてチャプチェ風に。
麩やお好みの具材を加えて卵でとじるなど、アレンジレシピもお楽しみいただけます。
※加熱時間は調理の具合を見て加減してください。
※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。賞味期限 開封前:2年
開封後:
開封後は保存できませんので、1回で使い切ってください。保存方法・他 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上アレルギー 小麦 大豆