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インドネシア・スマトラ島で有機栽培された上質なマンデリン豆を使用。
上品なコクとすっきりとした味わいのカフェインレスコーヒーです。
(カフェイン含有量0.1%以下)
☆インドネシア・スマトラ島で有機栽培された上質なマンデリン豆※を使用し、有機認証を取得した工場でカフェインを除去しました。
(※インドネシアでも数%の生産量しかない、希少価値の高いマンデリンのグレード1を使用)
☆「スイスウォータープロセス」と呼ばれる製法で、化学物質を一切使わずにカフェインを除去しております。
☆美味しさはそのままでカフェイン含有率は、0.1%以下を実現。
☆半熱風焙煎釜で焙煎しているため、酸味は控えめで、マンデリンのチョコレートのようなコクとほろ苦さが特徴です。
☆上品なコクとすっきりとした味わいのカフェインレスコーヒーをお楽しみください。
カフェオレで飲んでもしっかりとコーヒーの香りが引き立ちます。
☆中細挽き。
☆カフェインを控えたい方へお勧めです。
☆夕食後・睡眠前でもコーヒーを飲みたい方へ。
☆アウトドア、職場などで手軽に飲みたい方へ。
- 商品詳細
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重量 10g×5袋 原材料 有機コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア) 食べ方 <飲み方:美味しい入れ方> ①開ける:バックを軽く振り、粉を下に寄せバックのフックをしっかり折り曲げます。
上部のキリトリ線に沿って切取ります。
②セットする。
:注ぎ口が大きくなるように左右に広げ、カップにセットします。
③蒸らし:コーヒーの旨味を引き出すために、コーヒーの粉全体が湿る程度に沸騰したお湯を少量注ぎ、約20秒ほど蒸らします。
④注ぎ方:中央から、2.3回に分けてゆっくりと注ぎます。
(1杯分・約140ml) *熱湯を扱いますので、本製品をしっかりとカップにセットし、安定した場所でご使用下さい。
熱湯でのやけどに十分ご注意ください。賞味期限 開封前:1年 保存方法・他 直射日光、高温多湿をさけ、涼しい所で保管して下さい。 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上