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国産の魚を使用、魚のうま味が詰まったチップスです。
魚肉すり身を主原料に自社製造したお魚のチップスです。
酸化防止剤、保存料、リン酸塩、うま味調味料、香料は使用しておりません。
グルテンフリーです。
☆リン酸塩不使用で加工した国産のアジのすり身を使用した蒲鉾屋ならではのおさかなチップスです。
☆厳選した原材料を使用しています。
■魚肉:国産のアジをリン酸塩不使用で加工したすり身。
■ばれいしょ澱粉:北海道産ばれいしょ澱粉
■食用なたね油:圧搾法抽出のnongmoなたね油
■砂糖:北海道産non-gmo甜菜糖(ビートグラニュー糖)
■あおさ:国産のあおさ使用
■食塩:日本の海水を100%使用して、釜でじっくりと加熱・結晶させた塩。
■魚粉:国産アジを酸化防止剤不使用で煮干加工し粉砕した、うまみたっぷりの国産アジ粉。
■魚醤:国産イワシと塩のみで発酵・熟成させた国産の魚醤。
味にコクと深みが生まれます。
■昆布だし:北海道産昆布を水のみで熱水抽出したオリジナルの国産昆布だし。
■かつおだし:国産の鰹を国内で鰹節に加工し、熱水抽出したオリジナルの国産かつおだし。
☆酸化防止剤・リン酸塩・うまみ調味料・香料不使用。
- 商品詳細
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重量 40g 原材料 魚肉すり身(魚肉:国内産、砂糖)、馬鈴薯澱粉(馬鈴薯:北海道産)、食用なたね油(菜種:オーストラリア産)、砂糖(甜菜:北海道産)、あおさ(粉末)(あおさ:国内産)、食塩、魚粉(アジ:国内産、食塩)、魚醤(イワシ:国内産、食塩)、昆布だし(昆布:北海道産)、かつおだし(国内製造) 食べ方 ☆お子様のおやつに。
☆おつまみに。
※開封後はお早めにお召上がりください。賞味期限 開封前:120日 保存方法・他 ※直射日光、高温多湿をお避け下さい。 F 遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について 2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の9作物です。
これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります(油、醤油などは除く)
日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。
しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。
種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。
弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。
各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。
M 「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品(9作物を含まない商品)
F GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1%未満
N NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%未満
S NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5%以上