３度揚げをしたかりんとうで丹念に揚げることによってサクサクの歯ざわりのよい食感にしあげております。

発酵菌を使用せずイーストのみでゆっくりと発酵させるため朝の４時から職人が仕込みを始めています。
イースト菌のみでゆっくりと均一に醗酵させているので食感の良いかりんとうとなっております。

商品詳細

重量	１００ｇ
原材料	黒糖（さとうきび（沖縄県産））、小麦粉（小麦（北海道産））、 こめ油（米（国産））、水あめ（甘藷（国産））、てん菜糖（てん菜（北海道産、遺伝子組み換えでない））、全粉乳（生乳（北海道産））、酵母（国内製造）、食塩（北海道製造）
食べ方	そのままお召し上がりください。
賞味期限	開封前：９０日 開封後：お早めにお召し上がりください。
保存方法・他	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	乳 小麦