国内産そば粉と国産小麦粉を使った、香り高い生そばです。

☆そばの命ともいえる香りを大切にするため、国内産のそばの実の状態を確認してから丹念に挽いて 　 製粉しました。
☆そば粉、小麦粉、食塩のみでそばを作りました。
食品添加物は、一切使用しておりません。
※麺の表面についている粉は、うち粉（そば粉）です。
※麺が袋に付着したり、粉が付いていないところは色が黒く見えますが、品質上問題ございません。

商品詳細

重量	１００ｇ×２
原材料	【めん】そば粉、小麦粉、食塩
食べ方	☆ゆで方 ①２ﾘｯﾄﾙ以上の沸騰したお湯の中に、１袋のおそばを振り入れて、はしで軽くほぐします。 ②２分３０秒～３分ゆでます。 （火力などにより多少異なります） 　　　　　　　 ※中袋に脱酸素材が入っていますので、ゆでる前に取り除いてください。 ☆割子そばの食べ方 　　　　　　　 ゆで上がったらすぐにざるに移し、両手でもむように流水で洗い、水を切ってください。 　　　　　　　 椀又はざる等に移し、薬味を添えてそばつゆでお召し上がりください。 　　　　　　　 ※水洗いの後、氷水につけますとコシがでます。 ☆釜揚げそばの食べ方 　　　　　　　 ゆで上がりのそばをそのまま、どんぶりに取り上げ、ゆで湯を入れ、薬味を添え、そばつゆを加えて 　　　　　　　 お召し上がりください。
賞味期限	開封前：180日 開封後:なるべく早くお召し上がりください。
保存方法・他	※高温多湿を避け、常温で保存してください。 　 M
遺伝子組み換え作物及びそれを使った原料について	2022年8月現在、日本で流通が認めらている遺伝子組み換え作物は、大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ の９作物です。 これらを使った加工食品には、遺伝子組み換え作物使用に ついての表示義務があります（油、醤油などは除く） 日本では、遺伝子組み換え食品の安全性の評価を国が行い、問題が無いと判断された遺伝子組み換え食品だけが流通を認められています。 しかし弊社は、遺伝子組み換え食品に反対の立場です。 種の壁を超える遺伝子操作の安全性を立証するデータが不十分であるとともに、人間にとって本来食べ物はどうあるべきかを問うマクロビオティックの考え方にもそぐわないからです。 弊社では、取扱い品の中から、遺伝子組み換え不分別の原料、および不分別原料由来の原材料を極力排除しています。 各商品の「遺伝子組み換え原料の分別状態」は、「保存方法・他」欄に記載の以下のマークでご確認いただけます。 Ｍ　「遺伝子組み換え原料」とはまったく無縁な食品（9作物を含まない商品） Ｆ　GMO-Free、「遺伝子組み換え原料」の割合が0.1％未満 Ｎ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％未満 Ｓ　NON-GMO、「遺伝子組み換え原料」の割合が5％以上
アレルギー	小麦 そば